Запорізьким підприємцям роз’яснили основні новації у концепції безпеки виробництва і реалізації продукції

У Запорізькій міській раді відбулося чергове засідання міської координаційної ради з питань розвитку підприємництва. Участь у заході взяли керівники департаментів міськради, облдержадміністрації, фахівці фіскальної служби Запорізької області, Запорізької торгово-промислової палати, представники бізнесу та громадських організацій.

Під час заходу підприємцям було презентовано концепцію аналізу ризиків, небезпечних чинників і контролю критичних точок на підприємствах малого і середнього підприємництва харчової галузі. Учасники наголосили, що дана система (ХАССП) вже працює у багатьох країнах світу. Її основне завдання – забезпечення контролю на всіх етапах виробництва харчових продуктів, будь-яких точок процесу виготовлення, зберігання і реалізації продукції, де можуть виникнути небезпечні ситуації.

Присутні представники бізнесу і влади обговорили шляхи функціонування цієї системи, звернули увагу на законодавчі вимоги та документи, необхідні для впровадження ХАССП.

Також на координаційній раді було розглянуті вимоги Закону України “Про забезпечення функціонування української мови як державної” та ряд інших питань.

Головне управління ДФС у Запорізькій області